Как организовать уборку в коворкинге

[Gorew]

Всем привет! Мы открыли коворкинг на 120 рабочих мест в центре Петербурга. Пространство большое: опенспейс, шесть переговорных, кухня, лаунж-зона и душевые. Сейчас убираемся силами двух штатных сотрудников, но они физически не успевают: к вечеру в переговорных горы чашек, в душевых сырость и запах, на кухне постоянно кто-то что-то проливает. Резиденты начали жаловаться, а несколько человек уже намекнули, что готовы уйти. Поняли, что нужен профессиональный подход. Подскажите, как выстраивают график уборки в коворкингах? Сколько человек нужно на такую площадь? И главное — как сделать так, чтобы уборка не мешала людям работать: не гудели пылесосы во время созвонов, не пахло химией? Буду рад любым советам.

[BlackFury]

Добрый день! У нас похожий объект, только на 200 мест, и мы прошли через все грабли, о которых вы пишете. Главное решение — перейти на контрактное обслуживание с чётким разделением на зоны и смены. У нас так: утренняя смена с 6 до 9 убирает всё до прихода резидентов, дневная смена работает точечно — только санузлы, кухня и переговорные после освобождения, а вечером после 20:00 делают влажную уборку и выносят мусор. По персоналу: на 500–700 кв.м обычно достаточно двух человек в смену плюс менеджер, который контролирует качество. По шуму — используйте роботы-пылесосы и тихие модели, они не мешают созвонам. Мы сейчас работаем с КСК, вот их сайт: уборка коммерческих помещений — они сразу предложили схему с зонированием и учётом графика резидентов, а также закрепили менеджера, который приезжает раз в неделю и проверяет качество по чек-листам. Жалобы прекратились, а текучка резидентов упала. Рекомендую начать с бесплатного выезда оценщика — они приедут и составят карту уборки под ваш объект.